Die Zeit und Gender Food
Die Hamburgische Wochenzeitung "Die Zeit" respektive "Der Tagesspiegel" widmen sich in einem Artikel dem Thema "Gender Food" und gehen dabei einigen wichtigen Fragen nach.
Angeblich kann man/frau am Inhalt des Einkaufswagen erkennen, auf was der einzelne Mensch Wert legt und wie die Familiensituation ist. Und angeblich ist der Supermarkt ja sowieso die beste Flirtbörse, die mann/frau sich nur vorstellen kann.
Dabei gäbe das vorgestellte Buch von Denis Scheck und Eva Gritzmann: "Sie & Er. Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken" einen spannenden Einblick in die Welt des Gender-Foods und des Gender-Eatings. So sei es zwar teilweise statistisch richtig, dass Männer tendenziell mehr Fleisch essen als Frauen, doch die Autor*innen hinterfragen die klassischen Statistiken damit, dass Statistiken sich eben so oder so interpretieren ließen und selten nach den Gründen und Rahmenbedingungen für eine Entwicklung fragten.
Die Autor*innen bieten verschiedene Ansätze, befragten Köch*innen und Anthropologen aus Leidenschaft. Zusammenfassend hält der Autor der Rezension, Andreas Austilat, fest:
"Vielleicht ist das alles eine riesige Verschwörung. Er hat ihr über Jahrtausende die besten Stücke vom Filet vorenthalten, sich darüber zum dominanten Muskelprotz entwickelt. Und sie, gefangen in der Geschlechterrolle, kämpft mit Bulimie und Body-Mass-Index. Denis Scheck und Eva Gritzmann legen sich da lieber nicht fest. Stattdessen werben sie für eine Schule des guten Geschmacks, denn der droht beiden Geschlechtern peu à peu abhandenzukommen."
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Angeblich kann man/frau am Inhalt des Einkaufswagen erkennen, auf was der einzelne Mensch Wert legt und wie die Familiensituation ist. Und angeblich ist der Supermarkt ja sowieso die beste Flirtbörse, die mann/frau sich nur vorstellen kann.
Dabei gäbe das vorgestellte Buch von Denis Scheck und Eva Gritzmann: "Sie & Er. Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken" einen spannenden Einblick in die Welt des Gender-Foods und des Gender-Eatings. So sei es zwar teilweise statistisch richtig, dass Männer tendenziell mehr Fleisch essen als Frauen, doch die Autor*innen hinterfragen die klassischen Statistiken damit, dass Statistiken sich eben so oder so interpretieren ließen und selten nach den Gründen und Rahmenbedingungen für eine Entwicklung fragten.
Die Autor*innen bieten verschiedene Ansätze, befragten Köch*innen und Anthropologen aus Leidenschaft. Zusammenfassend hält der Autor der Rezension, Andreas Austilat, fest:
"Vielleicht ist das alles eine riesige Verschwörung. Er hat ihr über Jahrtausende die besten Stücke vom Filet vorenthalten, sich darüber zum dominanten Muskelprotz entwickelt. Und sie, gefangen in der Geschlechterrolle, kämpft mit Bulimie und Body-Mass-Index. Denis Scheck und Eva Gritzmann legen sich da lieber nicht fest. Stattdessen werben sie für eine Schule des guten Geschmacks, denn der droht beiden Geschlechtern peu à peu abhandenzukommen."
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spruecheklopfer - 9. Apr, 07:47
